La Universidad de Córdoba ha celebrado hoy en el Rectorado el acto de entrega de premios del Concurso de vídeos sobre accesibilidad y movilidad sostenible en la Universidad de Córdoba que ha correspondido al video "¿Te apuntas al cambio?", del estudiante Alberto Serrano Espinosa. El jurado ha valorado "la calidad audiovisual de un trabajoque ha sabido incluir con claridad y creatividad un mensaje motivador hacia un cambio modal sostenible".

Se ha llevado a cabo la primera actividad de este curso de la Red Andalucía Ecocampus, una visita al Parque Natural y Geoparque de las Sierras Subbéticas. Este Parque Natural es un espacio protegido por la Junta de Andalucía desde 1988, de gran riqueza ecológica y paisajística, con una superficie de 31.568 hectáreas, distribuido entre ocho municipios: Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Iznájar, Luque, Priego de Córdoba, Rute y Zuheros. La actividad, coordinada por el Aula de Sostenibilidad, partió de Luque y se desarrolló en el denominado sendero de los Malos Vientos. Tras el almuerzo se realizó además un taller sobre elaboración de licores y jaleas con frutos silvestres.

Los miembros del consorcio que integran el proyecto se reunirán en el Rectorado de la Universidad de Córdoba para dar a conocer las principales líneas de investigación del consorcio que trabaja en la biorremediación en zonas rurales usando algas y bacterias

El proyecto internacional de investigación ‘Waba’ dará oficialmente su pistoletazo de salida el próximo viernes en el Rectorado de la Universidad de Córdoba tras una primera reunión de trabajo en la que se realizará una conferencia de presentación y se mostrarán los principales objetivos y líneas de actuación.

UCODIGITAL TV ha obtenido la certificación del nivel 1 del Programa Trébol de la Universidad de Córdoba. Se convierte así en otra de las unidades de la UCO que afianza su compromiso con la mejora ambiental en la universidad logrando el primer escalón de un total de cuatro de los que consta el programa. Esto demuestra su afán en la búsqueda de la mejora continua en la gestión de sus aspectos ambientales y en la sensibilización tanto de su personal como de los usuarios de sus múltiples servicios.

La Sección de Protocolo de la Universidad de Córdoba se une a las unidades certificadas con el nivel 1 Programa Trébol. Sus integrantes han mostrado un enorme interés por la reutilización de materiales y minimización del consumo que puede servir de ejemplo al resto de unidades de la UCO Teniendo en cuenta que la Sección de Protocolo de la UCO es parte fundamental en la transmisión de la imagen de la Universidad, organiza los actos académicos solemnes que tienen lugar en la Universidad y asesora a la Comunidad Universitaria en materia de Protocolo para la organización de eventos, su compromiso con el medio ambiente a través del Programa Trébol adquiere un efecto multilplicador.

El Servicio de Protección Ambiental y el Aula de Sostenibilidad de la Universidad de Córdoba han sido invitados por parte del Aula Verde de la Universidad de Jaén, perteneciente a su Secretariado de Responsabilidad Social, a impartir el curso “Sostenibilización curricular: introducción de la sostenibilidad en la docencia universitaria” entre el profesorado de la institución jiennense. Esta actividad formativa se viene realizando en la UCO desde hace nueve ediciones, en las que se reflexiona sobre la responsabilidad y oportunidad del profesorado en la incorporación de criterios de sostenibilidad en sus actividades docentes, investigadoras y de gestión, y se facilitan herramientas para su puesta en práctica.

La Universidad de Córdoba ha estado presente un año más en el XII Seminario de Investigación en Educación Ambiental y Educación para el Desarrollo Sostenible, en el Centro Nacional de Educación Ambiental, con dos comunicaciones, sobre el Programa Trébol, del Servicio de Protección Ambiental, y sobre el proceso de sostenibilización curricular en las universidades españolas, del Aula de Sostenibilidad. Esta edición del seminario, celebrada entre el 1 y el 3 de junio, ha estado marcada por la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el contexto de la Educación Superior.

El vicerrector de Coordinación Institucional e Infraestructuras, Antonio Cubero Atienza y el delegado de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Francisco de Paula Algar, acompañados por por el codirector del Aula de Sostenibilidad, Francisco Villamandos, han presentado esta mañana la VI Semana Verde Ecocampus, un encuentro temático medioambiental para conmemorar el Día de la Tierra, que se celebrará desde el 23 al 27 de abril en el Campus Universitario de Rabanales, así como en las Facultades de Derecho, Ciencias Económicas y Empresariales  y de Medicina y  Enfermería de la Universidad de Córdoba.

Un grupo de voluntarios universitarios de la Asociación Sociocultural Maisha han iniciado esta semana una campaña que pretende llamar la atención sobre la responsabilidad de la comunidad universitaria en cuanto a los residuos en el Campus de Rabanales.

La Hora del Planeta es una campaña de WWF que empezó en 2007 en Sidney, Australia, como un gesto simbólico de la lucha contra el cambio climático. Once años después, se ha convertido en la mayor campaña de movilización ambiental de la historia. Una expresión multitudinaria del sentir de millones de personas que están pidiendo la implicación comprometida de todos frente al cambio climático, la mayor amenaza ambiental a la que nos enfrentamos. La Universidad de Córdoba se sumará a esta campaña por octavo año consecutivo apagando el alumbrado del recinto de su Rectorado entre las 20:30 y las 21:30.

El próximo 28 de octubre se llevará a cabo una visita totalmente gratuita al Parque Natural y Geoparque de las Sierras Subbéticas, incluida en el Programa de Andalucía Ecocampus, organizado por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio en colaboración con las universidades andaluzas y subvencionada por los Fondos FEDER de la Unión Europea.

La actividad está dirigida a toda la comunidad universitaria (estudiantes y trabajadores). Una vez llegados al Parque, se visitará el Picacho de Cabra, donde se ofrecerá una explicación sobre el elemento más característico de esta zona de media montaña: el hermoso modelado Kárstico de su roca caliza. Posteriormente se realizará la ruta por el sendero del Cañón del Río Bailón y un taller de pintura rupestre.
Las plazas son limitadas y las inscripciones se mandan a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla (enviar nombre, DNI, móvil de contacto y vinculación con la UCO).

El rector de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez Villamandos y el delegado de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Francisco de Paula Algar, han presentado esta mañana el programa Ecocampus para el próximo curso académico 2017-2018. Se trata de un programa de participación y sensibilización educativa ecológica con la Universidad de Córdoba. A la presentación también han asistido el vicerrector de Coordinación Institucional e Infraestructuras, Antonio Cubero Atienza y el codirector del Aula de Sostenibilidad de la UCO, Francisco Villamandos de la Torre.

Ambas entidades participan en un proyecto de creación de una colonia de esta especie en el Campus de Rabanales que ya está ofreciendo resultados.

La Universidad de Córdoba y el  Grupo de Rehabilitación  de la Fauna Autóctona y su Habitat (GREFA) han suscrito hoy un convenio de colaboración que formaliza el trabajo conjunto que desde hace un año están desarrollando ambas entidades para la creación de una colonia de cernícalos primilla en el Campus Universitario de Rabanales y contribuir con ello a la conservación de esta especie de aves que sufre un importante declive.

El Salón de Actos del Rectorado de la Universidad de Córdoba acoge desde hoy y durante dos días las Jornadas “45 años del convenio Ramsar: su importancia en la conservación y gestión de los humedales', organizadas por el Club del Agua Subterránea (CAS), el Organismo Autónomo de Parques Nacionales, el Instituto Geológico y Minero de España y las Confederaciones Hidrográficas del Guadiana y Guadalquivir, con la colaboración de la Universidad de Córdoba.  La Convención sobre los Humedales de importancia internacional, llamada la Convención de Ramsar, es el tratado intergubernamental que ofrece el marco para la conservación y el uso racional de los humedales y sus recursos. España ratificó dicho convenio en 1982 e incluyó en la lista Ramsar de humedales los Parques Nacionales de Doñana y de Las Tablas de Daimiel.

Durante la inauguración se ha hecho entrega del premio al autor de la obra 'Revive, Recicla', ganadora de este certamen convocado por la UCO y SADECO.

Esta mañana se ha inaugurado oficialmente el "ecomural" que decora el ecopunto instalado en la Facultad de Filosofía y Letras. La obra  "Revive, Recicla" ha sido diseñada por el estudiante Jesús Zurita Villa, ganador del concurso convocado por la Universidad de Córdoba y Sadeco para elegir el proyecto artístico con el que acompañar la instalación de almacenamiento de residuos ubicada junto a la Facultad de Filosofía y Letras, en la puerta del edificio Anexo. Durante el acto se ha procedido también a hacer entrega del premio de 2.000 euros en material informático para el trabajo ganador.

La UCO participa en un estudio liderado por la URJC que ha evaluado las comunidades de microorganismos del suelo en zonas áridas de todo el planeta

Los microbios del suelo, como las bacterias y los hongos, nos proporcionan algunos de los servicios más importantes que nos brindan los ecosistemas terrestres, como la fertilidad del suelo o su capacidad para producir alimento y actuar como un sumidero del CO2 que emitimos a la atmósfera con la quema de combustibles fósiles. Pese a ello, tenemos un gran desconocimiento sobre cómo el cambio climático afectará a estos organismos, particularmente en zonas áridas. Estos ecosistemas tienen gran importancia a nivel mundial, ya que cubren el 41% de la superficie terrestre y alojan al 38% de la población humana. La importancia de estos ambientes se va a incrementar en el futuro, ya que los estudios más recientes apuntan a que su extensión puede aumentar hasta en un 23% a nivel global como consecuencia del aumento de aridez previsto con el cambio climático. Así pues, para comprender mejor las consecuencias ecológicas del cambio climático y establecer medidas efectivas de adaptación y mitigación es fundamental conocer los efectos que tendrá tanto en las bacterias y hongos del suelo como en los procesos ecosistémicos que dependen de estos organismos. 

En 2002 recibió el Premio Jaime I a la Protección del Medio Ambiente

Rafael Manuel Jiménez Díaz, catedrático emérito de Patología Vegetal en el Departamento de Agronomía de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba y profesor de investigación en excedencia en el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC, ingresó el pasado 26 de noviembre como académico correspondiente de la Real Academia de Ciencias, Bellas Artes y Buenas Letra ‘Luis Vélez de Guevara’. Su elección unánime se produjo a propuesta de académicos Concepción Boy Martínez, Francisco Fernández-Pro Ledesma y Mariano Oñoro López.

El profesor Jiménez Díaz ha sido vicerrector de Investigación de la UCO y presidente de la Sociedad Española de Fitopatología (SEF). Actualmente es académico correspondiente de la Real Academia de Doctores de España, presidente de la Asociación Española de Sanidad Vegetal (AESaVe), miembro del Alto Consejo Consultivo en Investigación y Desarrollo de la Presidencia de la Generalitat Valenciana, y vocal del Consejo Rector del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA). En sus distinciones destaca como socio de Honor de la SEF y socio distinguido (fellow) de la Sociedad Americana de Fitopatología (APS). Ha recibido el Premio Rey Jaime I a la Protección del Medio Ambiente en 2002 y el Premio de Investigación Finucosa XXV Aniversario de la Universidad de Córdoba en la modalidad agroganadera y alimentación.

Su discurso de ingreso en la Real Academia de Ciencias, Bellas Artes y Buenas Letra Luis Vélez de Guevara se ha titulado ‘La sanidad de las plantas y el mundo microbiano: un apasionante escenario con repercusiones sobre la producción agrícola’. En dicho discurso refirió la reducción en la productividad agrícola ocasionado por las enfermedades de las plantas y el impacto negativo que pueden tener sobre la salubridad de los productos cosechados y destacó el incremento de ellas durante las dos últimas décadas como consecuencia de la emergencia de nuevas enfermedades y la re-emergencia de otras que habían sido controladas eficientemente, que tienen lugar con las introducciones de patógenos exóticos, el desarrollo de nuevas estirpes de ellos de superior virulencia, la homogeneidad genética de los cultivos y los cambios que tienen lugar en las tecnologías de producción agrícola.

En particular, Jiménez Díaz resaltó la profusión de introducciones de patógenos exóticos en países miembros de la Unión Europea, propiciadas por la intensificación en el intercambio internacional de material vegetal, la desaparición de barreras fitosanitarias entre dichos países y la ineficiente certificación de material vegetal libre de infección. Ejemplos de ellas son la reciente introducción de la bacteria Xylella fastidiosa subespecie pauca asociada con la muerte súbita del olivo en Italia, y la sospecha de que se haya introducido en Portugal la bacteria Candidatus Liberibacter asiaticus causante del huanglongbing de los cítricos, que han originado, respectivamente, alarmas en los sectores oleícola y citrícola españoles por las devastaciones que se han producido asociadas con ellas en olivo en el sur de Italia, y en cítricos de Brasil y Florida.

Asimismo, Jiménez Díaz resaltó los avances que se están produciendo en el desarrollo de innovaciones y tecnologías para el control de enfermedades y la protección de las producciones agrícolas, basados en la investigación científico-técnica y los progresos en biología molecular, biotecnología, tecnologías de sensores ópticos remotos, entre otras muchas disciplinas, que han propiciado mejoras sin precedentes en las posibilidades de detección y cuantificación de los patógenos en planta y en suelo, caracterización de la estructura genética y pautas evolutivas de sus poblaciones, caracterización de los mecanismos defensivos en la planta contra los patógenos y desarrollo de variedades resistentes, y caracterización de los microorganismos beneficiosos adaptados al nicho reizosférico eficientes en el control biológico de las enfermedades.

No obstante dichos avances, Jiménez Díaz insistió en que para su traslación práctica y eficiente al control de enfermedades y protección de las producciones agrícolas deben ir acompañados de mejoras inaplazables en la formación superior especializada en las disciplinas de la Sanidad Vegetal, y la adaptación técnica y transferencia a los sectores usuarios técnicos y profesionales.

La XVII edición del Seminario Internacional de Periodismo y Medio Ambiente ha comenzado en Córdoba con la divulgación científica como apuesta para mejorar el conocimiento de temas de gran interés ciudadano, como son los relacionados con el sector nuclear. Así lo ha manifestado durante la inauguración del encuentro el director técnico de Enresa, Álvaro Rodríguez Beceiro, quien explicó la importancia de este seminario como oportunidad para exponer las actividades de la Empresa Nacional de Residuos Radiactivos, Enresa. Rodríguez Beceiro destacó que si la divulgación científica se tiene que hacer con rigor, en el contexto nuclear mucho más por la carga de emotividad que conlleva este sector.

Se celebra los días 8 y 9 de Octubre en el Rectorado 

Hoy se ha presentado la XVII edición de Seminario Internacional de Ciencia, Periodismo y Medio Ambiente (SIPMA) que se celebrará en el Rectorado los días 8 y 9 de octubre. En el acto han participado el coordinador general de Comunicación, Proyección Social y Cultura de la UCO, Luis Medina, y el director de Comunicación de Enresa, Carlos Dávila que han avanzado el contenido del programa.

El curso será inaugurado por el director general de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), José Ignacio Fernández Vera, que analizará en su intervención el nivel de interés y conocimiento científico a través de los resultados de la VII Encuesta de Percepción Social de la Ciencia y la Tecnología, que realiza esta fundación y en la que, si bien se observa una mejora en el interés y nivel de conocimiento científico, aún se obtienen datos como que uno de cada cuatro españoles no sabe que la Tierra gira alrededor del Sol.

El encuentro está coorganizado por la UCO, Enresa y el Foro Nuclear y tendrá lugar entre el 8 y el 9 de octubre en Córdoba

La comunicación científica es una actividad fundamental que la sociedad conozca y valore el trabajo que científicos y tecnólogos desarrollan en sus laboratorios. Desde organismos públicos de investigación, universidades y otros agentes del sistema de difusión de conocimiento se desarrollan diferentes acciones de comunicación para informar y formar a los ciudadanos en materia de cultura científica. El XVII Seminario Internacional de Ciencia, Periodismo y Medio Ambiente (Sipma), que se celebrará en Córdoba entre el 8 y el 9 de octubre de 2015, permitirá a estudiantes, profesionales, divulgadores y científicos conocer algunas de estas estrategias de mano de los responsables de comunicación en instituciones de carácter internacional y nacional.

En el XVII Seminario Internacional de Ciencia Periodismo y Medio Ambiente (Sipma), organizado por la Universidad de Córdoba, Enresa y el Foro Nuclear, participará José Ignacio Fernández Vera, director general de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Fecyt), que analizará qué saben los españoles sobre ciencia. Markus Bauer, director de Comunicación del Centro Astronómico Espacial de la Agencia Europea Espacial, mostrará el caso de éxito de la comunicación de misión Rosetta, la sonda espacial que, lanzada hace 11 años, en 2015 alcanzó el cometa 67P/Churiumov-Guerasimenko y envió un módulo de aterrizaje a su superficie.

En un foro moderado por Antonio Cornadó, presidente del Foro Nuclear; Eva Noguero, directora del almacén centralizado de El Cabril (Córdoba); Hans Codée, ex director general del almacén neerlandés Covra; Patrice Torres, director del centro de almacenamiento de residuos radioactivos de Aube (Francia); y Philippe Dallemagne, alcalde de Soulaine-Dhuys (Francia), abordarán cómo divulgar en el contexto nuclear materias como la ciencia, el medio ambiente y la tecnología.

El Sipma incluye una visita al centro de almacenamiento de El Cabril, localizado en Hornachuelos, como ejemplo para que el público especializado conozca la labor de Enresa en la disciplinas del seminario: ciencia, comunicación y medio ambiente. El divulgador científico Óscar Menéndez ofrecerá allí su visión de esta instalación.

A lo largo de su historia han pasado por el Sipma destacados ponentes del panorama nacional e internacional. El encuentro está dirigido a profesionales de la comunicación en activo, futuros periodistas y comunicadores, así como estudiantes de ciencias ambientales u otras disciplinas y colectivos del ámbito científico. Como en anteriores ediciones, estudiantes de estas materias, miembros de diferentes asociaciones y colegios de periodistas, de comunicadores científicos y de otras organizaciones de pueden beneficiarse de las becas que suponen optar al curso al 50% de su precio, es decir, 75 euros en lugar de 150. Este precio incluye transporte, alojamiento y matrícula. En principio, no hay límite de becas. Para más información, se puede visitar la web http://www.sipma.es/. Allí también está alojado el programa completo.

Un estudio de la Universidad de Córdoba analiza la influencia del grado de satisfacción que siente un individuo al reciclar y el nivel de confianza hacia su comunidad como factores determinantes de su comportamiento proambiental

Resulta curioso pensar que, aunque el número de contenedores sea constante entre los habitantes de una población, pueda variar tanto la media de kilogramos de residuos recogidos en los diferentes municipios de la Provincia de Córdoba. Así, en 2014 mientras que en algunas poblaciones se reciclaba una media de poco más de 4 kilos de vidrio por habitante al año, en otras como Conquista se superaban los 18 kilos –estando la media de kilogramos de vidrio recogidos al año por habitante en la Provincia de Córdoba en poco más de 8 kilos. Algo semejante ocurre con el papel y cartón, en este caso los datos entre las poblaciones oscilan entre 1.25 a 12.74 kilos de residuos recogidos por habitante y año –correspondiendo el valor máximo a Pedro Abad y estando la media en 6.32 kilogramos de papel y cartón por habitante en 2014. Como los datos de reciclaje de vidrio y papel/cartón correlacionan significativamente, algo nos hace pensar que en las poblaciones en las que más se recicla sus ciudadanos están más concienciados con el medio ambiente. Pero ¿cómo se explica que en unas comunidades se recicle hasta diez veces más que en otras?

El espacio, coordinado por el doctorando de la UCO Jesús Cebrino, obtiene el primer accésit de los Premios Orquídea Azul a las mejores bitácoras ambientales

El blog Los porqués de la naturaleza, que coordina el doctorando de la Universidad de Córdoba Jesús Cebrino, ha sido reconocido por el Club Español de Medio Ambiente (CEMA) con el primer accésit de sus Premios Orquídea Azul. En el fallo, el jurado ha reconocido “la intención divulgadora, la amplitud de los temas tratados, la variedad de sus contenidos y el esfuerzo y calidad de los trabajos, que incluyen entrevistas, artículos, contenidos y opiniones originales, todo ello de interés indudable”. Es el tercer galardón que atesora la bitácora, nacida en 2011 y que ofrece una visión global de las ciencias para un público muy heterogéneo.

“Tratamos de abrir una ventana científica para todo el mundo”, ha explicado Cebrino, investigador en el grupo de Aerobiología del Departamento de Botánica de la Universidad de Córdoba. Para ello, la bitácora cuenta con contenidos sobre diferentes disciplinas científicas escritas por una cincuentena de autores (docentes, investigadores o estudiantes) procedentes de diferentes universidades españolas.

El blog nació en octubre de 2011 a partir de una idea de un grupo de personas de diferentes disciplinas académicas, desde la Psicología a la Historia, pasando por la Biología o la Informática, que tenían inquietudes para divulgar la actividad y el conocimiento científico. “No sólo tratamos temas de animales y plantas, como pudiera parecer por el nombre, sino que abordamos muy variados contenidos de forma rigurosa”, ha indicado Cebrino.

Para ello, como si fuera una revista científica, los textos de la bitácora se someten a revisiones y se establece un diálogo con los autores para corregir y mejorar los textos. Desde su creación, el blog ha ido creciendo y ha incorporado, además de artículos divulgativos, columnas de opinión, entrevistas y contenidos multimedia.

Los porqués de la naturaleza ha sido en 2015 segundo premiado en la IX edición de los Premios 20Blogs de España, en la categoría Medio Ambiente y ha sido finalista en I Concurso de Blogs para fomentar la difusión del Español de la Universidad de Alcalá, la Plataforma del Español y Google, con la colaboración de Monografías.com en 2012.

Coincidiendo con la celebración el pasado viernes del Día del Medio Ambiente, la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE), emitió un comunicado en el que informa del acuerdo alcanzado a través de su Comisión Sectorial para la Calidad Ambiental, el Desarrollo Sostenible y la Prevención de Riesgos (CADEP) para el desarrollo en los próximos cinco años de seis compromisos en defensa del medio ambiente en línea con el Plan de Acción Global para la Educación en Sostenibilidad (GAP) puesto en marcha por UNESCO.

La organización Amnistía Internacional, en colaboración con el Área de Cooperción y Solidaridad de la Universidad de Córdoba ha iniciado en el Campus de Rabanales una campaña de recogida de móviles usados. Para ello en la Consejería del Aulario y el kiosko de los Gallipatos se han insalado cajas donde las personas interesadas en colaborar podrán depositar sus terminales.

Del 5 al 7 de mayo, se realizará la Campaña de Sensibilización por el Comercio Justo y el Consumo Responsable en la Universidad de Córdoba.

Esta iniciativa forma parte de un proyecto de información y sensibilización  sobre las características de los productos de Comercio Justo y Consumo Responsable, que contribuyen a que el sistema de producción y comercialización sea más justo y respetuoso con los derechos humanos y a reducir los impactos negativos que nuestro consumo tiene sobre el medio ambiente.

Esta mañana han dado comienzo las actividades programadas durante toda la semana por el Aula de Sostenibilidad, en el marco del Proyecto Andalucía Ecocampus de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, financiado por el Fondo Social Europeo, con motivo de la celebración este miércoles 22 del Día de la Tierra. Para ello, hasta el próximo viernes 24 se desarrollará un calendario repleto de aciones de sensibilización y participación ambiental dirigidas a toda la comunidad universitaria, con la colaboración de numerosas organizaciones, tanto de la UCO como de fuera de ella.

Asignaturas como “Ecología”, “Ecología Aplicada”, “Botánica Agrícola” o “Jardinería y Paisajismo” ya han incorporado el Bosque Universitario como recurso docente. Este proyecto busca rehabilitar ambientalmente espacios infrautilizados convirtiéndolos además en laboratorios al aire libre donde el alumnado de diferentes disciplinas encuentre un espacio docente en el que realizar actividades acordes con su formación académica. La primera fase ha dado lugar a la transformación de una parcela de 4000 m2 situada al norte del Edif. Leonardo Da Vinci del Campus de Rabanales en una colección de especies mediterráneas. Así, cuenta con distintas zonas, dedicando cada una a representar una de las más típicas formaciones leñosas de nuestro clima (ribera, encinar, quejigar, alcornocal, melojar, algarrobal o pinar). En total se han plantado más de 260 ejemplares de árboles y arbustos, de más de 40 variedades.

La Universidad de Córdoba participa en la monitorización de la vegetación y suelos en todo el globo, en un trabajo liderado por la Universidad Rey Juan Carlos

La lucha para frenar la desertificación tiene también un campo de batalla académico. Los escenarios de futuro apuntan a que las zonas semiáridas del planeta, que se extienden por un 42% del globo y en el que vive un tercio de la población mundial, pueden degradarse a áridas por efecto del cambio global. Para establecer políticas que sirvan de cortafuegos en estos espacios susceptibles de perder fertilidad y especies, es importante conocer antes cuál es el fundamento de su riqueza medioambiental. Un equipo internacional coordinado por científicos españoles ha estudiado zonas semiáridas de todo el planeta y ha encontrado un patrón global entre la presencia de árboles y arbustos, la biodiversidad y la fertilidad del suelo de estos entornos. Si existe una cobertura intermedia de esta vegetación leñosa, esto es, ni excesiva ni escasa, los ecosistemas son más diversos y sus suelos más fértiles.

Un tercio de la población mundial (el 35% concretamente) vive en zonas secas: entorno al Mediterráneo, en estepas como las existentes en el centro de Asia o en la sabana africana. Allí se encuentran de forma natural una importante presencia de arbustos y árboles, esto es, las denominadas plantas leñosas. Un estudio global con muestreo en todos los continentes salvo la Antártida, dirigido desde España y en el que ha participado el profesor de la Universidad de Córdoba José Luis Quero, ha observado precisamente que los ecosistemas en los que hay abundancia intermedia de esta vegetación leñosa son más diversos y sus suelos albergan mayor fertilidad.

El trabajo es una iniciativa de la Universidad Rey Juan Carlos a través de su laboratorio de cambio global y ecosistemas semiáridos. Ya se habían observado estas relaciones de biodiversidad y cobertura de plantas leñosas en aves y mamíferos a escala regional. Sin embargo, este estudio es el primero a que estudia la biodiversidad vegetal a escala global.

Red global y trabajo de campo
Con el fin de tejer una red de información que comprometiera la mayor extensión del planeta, los científicos españoles hicieron una llamada a otros colegas de diferentes países y continentes. Respondieron equipos de investigación de todo el planeta, entre los que se encuentran los de las universidades de Berna, de Nueva Gales del Sur (Australia) o del Norte de Arizona (Estados Unidos). Establecida la red global, se empezaron a tomar datos sobre el terreno.

Con la colaboración de estos científicos locales, se establecieron 224 puntos de muestreo en países en los que se da un clima semiárido. En el Hemisferio Norte dibujaron una franja latitudinal que iba desde las planicies centrales de Estados Unidos y Méjico a España, Marruecos y Túnez en el entorno mediterráneo, y que, pasando por Israel y Oriente Medio, alcanzaban las estepas de la región china de Mongolia Interior. En el Hemisferio Sur, monitorizaron, además, zonas semiáridas de Perú, Argentina y Brasil y Australia entre otras. Asignaron, por último, un tercer eje de muestreo en el Ecuador, con datos procedentes de Venezuela y Kenia, donde también hay entornos semiáridos. Desde España se diseñaron las herramientas de muestreo que emplearon los científicos locales, se procesaron todos los datos y se analizaron las variables relacionadas con la fertilidad del suelo.

“Ha sido un trabajo de gran precisión, con investigadores que en cada uno de los puntos seleccionados, establecieron superficies de muestreo de 900 metros cuadrados y tomaron información sobre coberturas de vegetación leñosa, biodiversidad vegetal y suelos”, explica José Luis Quero, uno de los coordinadores del estudio. En total, se tomaron más de 2.000 muestras de suelo, recuerda el investigador del Departamento de Ingeniería Forestal de la Universidad de Córdoba. Parte de los resultados de esta investigación han sido publicados recientemente en Global Ecology and Biogeography.

Cobertura intermedia beneficiosa
Una de las principales conclusiones de la investigación ha sido que cuando hay niveles intermedios de cobertura vegetal leñosa, la biodiversidad y una variable equiparable a la fertilidad del suelo son mayores. Las coberturas intermedias de árboles y arbustos presentes en las estepas o las zonas mediterráneas hacen que estos sistemas sean más heterogéneos, observando “un amplio rango de nichos ecológicos, lo que permite que se desarrollen más especies vegetales diferentes”, explica Quero.

Sin embargo, las coberturas excesivas de vegetación leñosa pueden reducir estos niveles de biodiversidad y fertilidad del suelo. “Estos niveles excesivos de vegetación leñosa continua homogenizan el ecosistema y excluyen especies, reduciendo su biodiversidad. Lo observamos claramente, por ejemplo, en el Estado mejicano de Chihuahua. Allí la extensión de una especie de matorral del género Prosopis que se llama comúnmente mesquite forma un paisaje más homogéneo y reduce la biodiversidad vegetal”, explica el científico de la UCO.

Cambio global
Los entornos semiáridos y su biodiversidad están expuestos a diferentes amenazas derivadas de la actividad humana. En un contexto de cambio global y teniendo en cuenta las predicciones futuras, los terrenos áridos están ganando terreno a los semiáridos y con la reducción de la vegetación leñosa que los sustentan, puede ir detrás todas las demás especies asociadas a ese ecosistema. La información proporcionada por los científicos puede ayudar a establecer políticas que permitan la conservación de estos espacios naturales a escala global.

El trabajo ha sido financiado por el Consejo Europeo de Investigación (proyecto ERC Biocom) dentro del VII Programa Marco de la Comisión Europea y concluirá en 2015.

Santiago Soliveres, Fernando T. Maestre, David J. Eldridge, Manuel Delgado-Baquerizo, José Luis Quero, Matthew A. Bowker y Antonio Gallardo. ‘Plant diversity and ecosystem multifunctionality peak at intermediate levels of woody cover in global drylands’. Global Ecology and Biogeography. 2014. 23. 1408-1416.

La consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, María Jesús Serrano, ha asistido esta mañana, junto con el vicerrector de Coordinación Institucional e Infraestructuras, Antonio Cubero, directivos del campus de Rabanales, profesores y un amplio grupo de alumnos voluntarios, a una reforestación participativa en el Arroyo Rabanales (Córdoba), organizada por la Junta en colaboración con la Universidad de Córdoba y la asociación conservacionista WWF. La actividad, que se ha llevado a cabo en un ecosistema de ribera situado cerca del Campus de Rabanales, se enmarca dentro de Proyecto Andalucía Ecocampus, puesto en marcha por la Consejería de Medio Ambiente para fomentar la sensibilización ambiental en el ámbito universitario andaluz. Con esta iniciativa se pretende también promover aspectos tales como el voluntariado ambiental o la sostenibilidad en las propias instituciones universitarias.

Ecovidrio ha comunicado oficialmente que la Universidad de Córdoba ha resultado ganadora de The Vidrio Games. La UCO será recompensada con 6.000 euros que se dedicarán a la creación de una sala de descanso para estudiantes en el Aulario Averroes del Campus de Rabanales.

The Vidrio Games es un proyecto de actuaciones en materia de promoción del reciclaje de vidrio en el que el alumnado de varias universidades, en este caso las andaluzas de Córdoba, Cádiz, Granada y Málaga, han competido entre sí para obtener la mayor cantidad de vidrio reciclado en un periodo determinado en proporción al número de estudiantes del campus elegido, en el caso de la UCO, Rabanales.

El pasado 4 de Junio, en la víspera de la efemérides del día Mundial del Medio Ambiente, la Cátedra de Medio Ambiente-ENRESA de la Universidad de Córdoba en colaboración con la Facultad de Ciencias, organizó la jornada "Heurística del Cambio Climático" para abordar una temática altamente demandada en la Universidad de Córdoba y con fuerte vinculación con diferentes áreas del conocimiento como son las Ciencias Biológicas, Químicas, Físicas o del Medio Ambiente, por citar las más directamente relacionadas. En este encuentro se ha abordado la aportación que la Ciencia Geológica hace al conocimiento del fenómeno del cambio climático desde la óptica de esta ciencia.

La jornada consistió en la impartición de dos conferencias en la Sala de Grados Manuel Medina del Campus de Rabanales. La primera a cargo del Catedrático de Estratigrafía Juan Antonio Vera, Profesor Emérito de la Universidad de Granada, titulada "El Paradigma del Cambio Climático en la Evolución del Planeta" que versó sobre los fundamentos científicos en los que se basa el estudio del clima en tiempos anteriores a los actuales. En la conferencia se abordaron los cambios climáticos ligados a eventos catastróficos y los cambios climáticos no ligados a eventos, en los que se diferencian los cambios de rango mayor, los de rango intermedio (ciclos de de Milankovitch) y los cambios climáticos de orden menor, estos últimos en los que habría que incluir el cambio climático, propuesto recientemente. En dicha conferencia se hizo un análisis crítico del paradigma del cambio climático propuesto para los próximos decenios, a la luz de los datos que aporta el análisis de los cambios climáticos. El Profesor Juan Antonio Vera, añadía a modo de reflexión final, lo siguiente:

"A lo largo del tiempo geológico, mucho antes de la presencia del hombre en la Tierra, han tenido lugar eventos catastróficos que causaron cambios climáticos de enorme magnitud. Se podría decir de una manera simplista que el papel del hombre en los cambios futuros puede ser nulo o mínimo. Sin embargo, la capacidad del hombre para atentar contra el medio ambiente ha llegado a ser muy notable. Los datos disponibles no permiten asegurar que en los próximos años o decenios vaya a ocurrir un calentamiento global significativo, aunque se considera probable. El hombre en el último siglo ha sido muy negativo con respecto la conservación del medio ambiente lo que debe corregirse."

"Tomemos todas las precauciones posibles en especial aquellas que contribuyan a la protección del medio ambiente bajo la concepción del desarrollo sostenible, pero no seamos ni alarmistas ni catastrofistas"

La segunda conferencia fue impartida por el profesor Agustín Martín Algarra, catedrático de Estratigrafía de la Universidad de Granada, con el título "Cambio Climático Cuaternario: Reconocimiento, Recurrencia, Posibles Causas". En esta segunda conferencia se abordó el cambio climático acontecido en el Cuaternario, un periodo de tiempo geológico singular, caracterizado por un cambio climático recurrente y contrastado entre periodos de glaciación e interglaciación. Diversos indicadores geológicos y biológicos muy diferentes, de diversas latitudes y altitudes (desde los glaciares a los oceánicos, desde las cuevas a los anillos de los árboles) registran claramente estos cambios climáticos. Los indicadores geológicos son muy diversos, de naturaleza geomorfológica, litológica, paleontológica, textural, mineralógica o geoquímica.

El análisis del registro cuaternario proporciona información suficientemente robusta como para afirmar que, en su mayor parte, los cambios climáticos de baja frecuencia están condicionados por las variaciones en la insolación sobre las latitudes altas del hemisferio norte. Más problemático resulta proponer una explicación adecuada del cambio climático de alta o muy alta frecuencia (por debajo de la banda de Milankovitch), así como evaluar con precisión y exactitud el impacto en la evolución microclimática reciente provocado por los cambios medioambientales de origen antrópico, muchos de los cuales dejan claras evidencias en el registro estratigráfico de nuestras regiones.

Al final de ambas conferencias tuvo lugar un breve debate en torno al impacto provocado por los cambio medioambientales de origen antrópico en términos de sostenibilidad del planeta.

El Aula de Sostenibilidad de la Universidad de Córdoba organiza el próximo 5 de junio una ruta en bicicleta hasta el Campus de Rabanales para conmemorar el Día del Medio Ambiente. El recorrido se podrá iniciar en dos puntos de encuentro, el primero a las 8:30 de la mañana en el Centro de Educación Vial del Paseo de la Victoria y el segundo a las 9:00 en las instalaciones deportivas municipales de Fátima, en la Avenida de Blas Infante.

La ruta, apta para todos los públicos, continuará junto al canal del Guadalmellato, en un paseo desde Córdoba a Rabanales en el que se harán diversas paradas para apreciar el entorno natural de la zona. Se recomienda bicicleta de montaña, ropa cómoda y botella de agua.

Las inscripciones se pueden hacer antes del día 4 de junio a las 12:00 mandando los datos personales a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o rellenando el formulario que se puede encontrar en https://docs.google.com/forms/d/1c8KeRhkZcPfJ0FfRXgz0tYtaTuZSDytCHd2jwrhKYGw/viewform

Esta actividad se enmarca en el Proyecto Andalucía Ecocampus de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, financiado gracias al Fondo Social Europeo.

Hoy miércoles 23 de abril tendrá lugar una charla sobre Agricultura de Conservación a cargo del profesor Julio Román, ingeniero agrónomo y miembro del Departamento de Ingeniería Rural, en el Área de Mecanización. Se celebrará en el Aula B11 del Aulario Averroes del Campus de Rabanales a partir de las 12:30 horas. La agricultura de conservación  tiene como finalidad hacer un mejor uso de los recursos agrícolas a través de un manejo integrado del suelo, el agua y los recursos biológicos disponibles, unido a una utilización limitada de los factores de producción externos.

Esta actividad se enmarca en la Semana Verde de la Universidad de Córdoba, organizada entre el 21 y el 26 de abril por el Aula de Sostenibilidad en el contexto del Proyecto Andalucía Ecocampus de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, gracias al Fondo Social Europeo.

Se puede encontrar toda la programación de la Semana Verde en <http://www.uco.es/aulasostenibilidad/Novedades_y_convocatorias/Semana_verde_2014.html>

La Facultad de Ciencias ha puesto en marcha durante este curso su Plan de Mejora Ambiental, una herramienta por la que el Centro integra nuevos criterios de compromiso ambiental en su gestión, a la vez que ejecuta proyectos destinados a hacer de la Facultad una entidad más sostenible.

Como punto de partida, el pasado noviembre se aprobó la Política Ambiental de la Facultad de Ciencias, donde se recogen los nuevos compromisos adquiridos y cumple la función de hoja de ruta hacia la sostenibilidad ambiental.

En cuanto al Plan, se ha estructurado en tres pilares básicos que están destinados a cumplir los compromisos que se recogen en la citada Política Ambiental y que son los siguientes:

El Departamento de Geomática y el Grupo de Investigación "ERSAF" del Departamento de Ingeniería Forestal de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes  ha organizado un curso online titulado "Manejo de la Información Ambiental a través de QGIS 2.0", con una duración lectiva de 75 horas, a celebrar del 22 de abril al 7 de mayo de 2014.

Información general:

    · Horas lectivas: 75h on-line.
    · Plazo de matrícula: hasta el día 14 de abril inclusive.
    · Número de plazas: 30 plazas.
    · Importe de matrícula: 150 €.
    · Posibilidad de bonificación para trabajadores en activo por cuenta ajena, por la Fundación Tripartita (fecha límite hasta el 11 de abril de 2014).
 

Mas información sobre el curso en http://www.elearningforest.com/index.php/menu-cursos/sig-y-teledeteccion/404-qgis-1.html

 Inscripciones en   http://www.elearningforest.com/index.php/inscripciones.html

     
    La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio y la Universidad de Córdoba (UCO) promueven la iniciativa “Ecocampus”, destinada a fomentar la sensibilización ambiental y el empleo verde, según ha indicado el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Francisco Zurera.

    Zurera, que ha presentado hoy en el Salón Mudéjar del Rectorado el proyecto “Ecocampus 2013-2014”, junto al vicerrector de Desarrollo Normativo de la UCO, Pedro Gómez y el director del Aula de Sostenibilidad, Francisco Villamandos, ha señalado que es necesario que el alumnado universitario no sólo se forme “a través de métodos convencionales como cursos de formación sino también de formas innovadoras de aproximación a las habilidades requeridas para acceder al mercado laboral de la educación ambiental como parte fundamental del sector ‘empleo verde’”.

Miembros de la Comisión de Medio Ambiente de la Universidad San Carlos de Guatemala han compartido dos días con el equipo del Servicio de Protección Ambiental (SEPA) de la Universidad de Córdoba, con objeto de conocer las líneas y estrategias de acción que la UCO tiene en marcha en materia medioambiental.

La Universidad San Carlos tiene previsto desarrollar una ambiciosa estrategia de medio ambiente y sostenibilidad. Para recabar información, ideas y experiencias están realizando una serie de visitas a diversas universidades españolas, habiendo seleccionado a la UCO entre ellas.

El Consejo de Gobierno Andaluz ha aprobado esta mañana el nombramiento de Ricardo Domínguez García-Baquero como nuevo viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio. Ricardo Domínguez García-Baquero (Madrid, 1970) es ingeniero agrónomo en la especialidad de Ingeniería Rural por la Universidad de Córdoba, máster en Administración de Empresas por la UNED y en Alta Dirección de la Cadena Agroalimentaria y de Instituciones Sociales por el Instituto Internacional San Telmo. Desde julio de 2012 era gerente del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3, liderado por la Universidad de Córdoba.

El nuevo viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio desempeñó anteriormente los cargos de director del Gabinete de la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2010-2011) y director general de Industrias y Promoción Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca (2005-2010). En este departamento trabajó como asesor ejecutivo en 2004 y 2005.

Entre el 12 y el 20 de febrero se ha desarrollado la reunión de coordinación anual del proyecto COMET-LA (Community-based Management of EnvironmenTal challenges in Latin America), coordinado desde la Universidad de Córdoba por Mª del Mar Delgado y financiado por el 7º Programa Marco de la Comisión Europea. COMET-LA tiene como objetivo último crear una ‘arena de aprendizaje’ para integrar conocimiento local y conocimiento científico en el manejo y la gobernanza sostenibles de distintos sistemas socio-ecológicos (SES), con un especial énfasis en aquellos basados en la gestión comunitaria de los recursos naturales.

El  martes, 12 de febrero, a las 12:30 h en la sala Manuel Medina del Campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba se celebrará la conferencia inaugural del II Ciclo de Conferencias de la Facultad de Ciencias. Esta intervención correrá a cargo de Carmen Pueyo de la Cuesta, catedrática de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Córdoba. Su conferencia lleva por título “Herramientas Post-genómicas en Toxicología Ambiental”. En ella se abordará la aplicación de nuevas tecnologías "ómicas" para la evaluaciónde las respuestas biológicas en organismos bioindicadores a la presencia de contaminantes ambientales

La profesora Pueyo, es licenciada en Biología y Doctora en Genética por la Universidad de Sevilla. Durante los primeros años de su etapa postdoctoral realizó dos estancias postdoctorales como becaria Fullbright, en la Universidad de Georgia y en el NIEHS en Carolina del Norte, EEUU. Se incorporó a la Universidad de Córdoba en 1978 como Profesora Adjunta,donde, tras un paréntesis en la Universidad de Extremadura, se integró definitivamente en 1982.

La dilatada carrera científica dela Prof. Pueyose refleja en más de 150 publicaciones,20 tesis dirigidas y numerosos proyectos de investigación de los que es o ha sido investigadora responsable. Por todo ello, fue reconocida con el Premio "Puerta de Andalucía" en el año 2005.

Además de sus numerosos méritos investigadores hay que destacar su intensa carrera docente, que la han convertido en un referente tanto en el Departamento de Genética, como en el de Bioquímica y Biología Molecular de nuestra Universidad

El programa de voluntariado ambiental ‘Andarríos’, promovido desde hace 6 años por la Junta de Andalucía ha celebrado su encuentro final de este año el pasado sábado en el Salon de Grados Manuel Medina del Campus de Rabanales. Se trata de una iniciativa dirigida a todas las asociaciones sociales ubicadas en cualquier población cercana a un río o zona ribereña que quieran contribuir, de forma altruista y voluntaria, en la mejora y conservación de los ríos andaluces. Esta iniciativa se enmarca en el Programa de Voluntariado Ambiental de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente Medio Ambiente, iniciado en 1995 y está financiada gracias a la contribución de Fondo Social Europeo.

En el balance del programa ‘Andarríos 2012’ que se presentó el pasado sábado, destaca que la mayor parte de los tramos seleccionados y muestreados por las asociaciones que participan en este programa corresponden al río Guadalquivir, con 14 tramos, seguido del Genil (10), Guadalhorce (8), Guadaíra (7), Guadiamar (7), Guadalimar (6), y el resto (200) a otros ríos y arroyos.  De los enclaves seleccionados, el 56,2% se han localizado en los tramos medios, el 23,6% en curso alto y el 20,2% en bajo. Asimismo, respecto a 2011, este año disminuye ligeramente el porcentaje de los tramos inspeccionados respecto del total regional en las provincias de Jaén y Málaga, mientras que en Sevilla, Córdoba, Granada y Cádiz se incrementa.

El diagnóstico se realizó con el objetivo de profundizar en el conocimiento y divulgación del importante papel que cumplen los ríos, así como los impactos que sufren, mediante el muestreo de multitud de tramos elegidos libremente por las asociaciones, algunos de ellos estudiados desde hace 6 años. Las entidades participantes buscan con este esfuerzo altruista comunicar a la sociedad la necesidad de conservar los ríos en las mejores condiciones. De hecho, cada vez son más las que además del diagnóstico plantean numerosas recomendaciones de mejora a los gestores y proyectos de intervención.

Así, tras analizar los tipos de impactos que afectan a los tramos de los ríos y arroyos inspeccionados, los residuos sólidos urbanos de pequeño tamaño son los elementos contaminantes que más se han detectado en nuestros ríos, con un 66,3% de frecuencia; seguido de la erosión (49,6% de tramos afectados), restos de construcción (27,7%), residuos de envases de productos fitosanitarios agrícolas (22,8%) o residuos de gran tamaño como frigoríficos, lavadoras o neumáticos (15,6%).  Igualmente,  en un 46,5% de los tramos de ríos y arroyos muestreados se han detectado especies exóticas como cangrejos de ríos y diferentes especies piscícolas. Otros impactos detectados con una frecuencia superior al 10% fueron la alteración del caudal, la alteración del cauce y los restos de vegetación.

Tras 6 años de recorrido, la campaña de 2012 del Programa ha supuesto la participación activa de más de 200 entidades sin ánimo de lucro que realizaron un diagnóstico ambiental sobre 258 tramos de la red fluvial andaluza movilizando a más de 1200 personas directamente, siendo todas estas cifras las más altas de la historia.

Una campaña que pretende concienciar a la comunidad universitaria sobre la actitud previa a cualquier acto de consumo, conocer alternativas que promuevan una compra ética y responsable que conserven el medio ambiente.

 * La cita está organizada por la Universidad de Córdoba y la Fundación Alborada y tendrá lugar el día 17 de octubre en el Salón de Actos del Rectorado a las 17:30 horas.

La Jornada sobre Medicina Ambiental reunirá en Córdoba a expertos nacionales e internacionales en el conocimiento sobre las enfermedades relacionadas con el medioambiente, patologías que están creciendo vertiginosamente en los países desarrollados debido a la creciente presencia de sustancias químicas en el ambiente. Se cree que la creciente exposición que sufrimos a sustancias sintéticas tiene que ver con epidemias como la diabetes, el autismo o la hiperactividad.

Investigadores de la UCO revelan que la pasificación de la uva practicada en Montilla-Moriles es responsable de la elevada capacidad antioxidante de los vinos dulces

Las bodegas del marco de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles trabajan en estos momentos en la vendimia y elaboración de su cosecha 2012. Hace días que es posible ver la uva secándose al sol en el proceso conocido como pasificación, consistente en la deshidratación del fruto para aumentar el contenido en azúcar. Cuando éste alcanza los 450 gramos por litro aproximadamente, la uva se prensa para obtener el mosto a partir del cual se elabora el vino dulce. El azúcar es, pues, el único indicador empleado por los bodegueros para decidir el momento óptimo de pasificación. Una decisión que un equipo de investigación del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 de la Universidad de Córdoba propone tomar teniendo en cuenta, además, otras variables relacionadas con las características organolépticas del fruto.

Esta propuesta parte como resultado de las investigaciones realizadas por la doctora Mª de las Nieves López de Lerma Extremera, el profesor Rafael Andrés Peinado Amores, ambos pertenecientes al grupo de investigación “Viticultura y Enología” y al Departamento de Química Agrícola y Edafología, y el profesor José Peinado Peinado, perteneciente al grupo “Sistemas Moleculares de defensa frente al estrés oxidativo y proteómica” y al Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Este grupo de científicos ha sido capaz de caracterizar el proceso de pasificación tradicional de la uva blanca Pedro Ximénez practicado en la zona Montilla-Moriles y además ha estudiado el mismo proceso en la variedad tinta Tempranillo. En primer lugar ha concluido que es posible reducir el tiempo de deshidratación, obteniendo con ello mayor rendimiento en mosto y un vino dulce con mejores características organolépticas. Además, proponen utilizar un instrumento de gran rapidez analítica, como es la nariz electrónica, para seguir la pasificación en base a la calidad aromática y no sólo al contenido en azúcar.

Por otro lado, los investigadores han podido probar mediante ensayos in vitro las propiedades antioxidantes tanto de los mostos a partir de los cuales se obtiene el vino dulce, como de las pieles, residuos del prensado de las uvas pasificadas. Cualidades que han confirmado con ensayos in vivo en levaduras, al verse reducidas tanto la oxidación basal –la que se produce de manera natural- como la oxidación inducida –provocada por peróxido de hidrógeno-. Puesto que las pieles poseen mayor capacidad antioxidante que los mostos, este equipo de investigación propone utilizar estos subproductos como fuente natural de antioxidantes incluso en la propia elaboración del vino dulce. Y dan un paso más.

En esta investigación se ha propuesto fermentar parcialmente los mostos de uvas pasificadas hasta el 8% de alcohol (v/v) y obtener así vinos con la indicación de Vinos Dulces Naturales, en contraposición de los elaborados de forma tradicional por adición de alcohol al mosto sin fermentar. Para esta fermentación parcial se utilizan levaduras seleccionadas por su tolerancia a elevadas concentraciones de azúcares procedentes de la propia Denominación de Origen, obteniéndose con ello un nuevo tipo de vino dulce en el que se integran los aromas procedentes de la pasificación con los aportados por la fermentación alcohólica. Este hecho permitiría diversificar la oferta actualmente existente en el mercado.

La alimentación artificial, las cercas cinegéticas e incluso la selección genética de ciervos, corzos, jabalís, cabra montés, gamo, muflón y arruí dentro de algunos territorios podría estar poniendo en peligro el ecosistema en el que de forma natural han vivido estas especies de ungulados en la Península Ibérica. Así lo han puesto de manifiesto los estudios realizados por los diferentes grupos de investigación de las Universidades de Córdoba, Extremadura y Autónoma de Barcelona unidos en la Red de Grupos de Investigación en Gestión de Ungulados Silvestres y Conservación en Ecosistemas, creada en el marco del Plan Nacional de Investigación y reunida esta mañana en el Rectorado de la UCO en un encuentro coordinado por el catedrático de Zoología Juan Carranza.

Fernando Lara de Vicente, profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Córdoba, Manuel Ferreras Romero, profesor e investigador de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y Juan Manuel Fernández Maestre, jefe de los Agentes de Medio Ambiente de la Junta de Andalucia han recogido esta mañana los premios Duende  del Bejarano con los que la Asociación Ecologista Guadalquivir distingue a aquellas personas que trabajan en favor del medio ambiente,  en la defensa de la Sierra cordobesa y en particular del enclave natural conocido como Arroyo Bejarano.

La directora general de Espacios Naturales y Participación Ciudadana de la Consejería de Medio Ambiente, Rocío Espinosa, junto al delegado de Medio Ambiente en Córdoba, José Ignacio Expósito (a su derecha), el director general de Prevención y Protección Ambiental de la Universidad de Córdoba, Manuel Vaquero (a la izquierda de la imagen), y el decano de la Facultad de Ciencias de la Educación, Francisco Villamandos (a la derecha de la imagen), han participado hoy en este último  lugar en el II Encuentro Técnico "Proyecto Andalucía Ecocampus", que se ha desarrollado durante toda esta mañana en Córdoba.

En el encuentro han participado responsables y técnicos de las universidades de Almería, Cádiz, Córdoba, Huelva, Jaén, Granada y Pablo de Olavide, y de la Consejería de Medio Ambiente que han intercambiado experiencias y han expuesto novedades para el curso 2012-13. Además, también han abordado la campaña de comunicación y sensibilización ambiental impulsada por la Consejería de Medio Ambiente "Recapacicla".

El "Proyecto Andalucía Ecocampus" pretende fomentar la sensibilización ambiental en el ámbito universitario y es fruto de convenios de colaboración de la Consejería de Medio Ambiente con las universidades de Almería, Cádiz, Córdoba, Huelva, Jaén y Pablo de Olavide. Se puso en marcha en el curso 2010-2011.

La Universidad de Córdoba, coordinadora del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3, lidera un nuevo proyecto de investigación-acción que identificará y analizará soluciones locales desarrolladas para prevenir y resolver tensiones surgidas del uso de los recursos naturales, incluyendo los servicios de los ecosistemas, debido a cambios ambientales y climáticos.

El pasado  fin de semana se ha desarrollado la segunda sesión del Diagnóstico Ambiental Participativo (DAP) de la UCO, en el que participaron casi una veintena de personas interesadas pertenecientes a diferentes colectivos de la comunidad universitaria.

Así, se continuó el trabajo comenzado en la primera sesión, desarrollada con éxito de asistencia y valoración en junio de 2011, donde se construyó la visión de futuro deseable dentro de 20 años para al UCO en base a ocho aspectos: Política y estrategia ambiental, Consumo de recursos, Gestión de productos residuales, Emisiones atmosféricas, Movilidad, Biodiversidad y zonas verdes, Contratación y Educación y concienciación ambiental. El informe de resultados se puede descargar en este enlace <http://www.uco.es/catedrasyaulas/aulasostenibilidad/actividades/DAP_primera.html>

En esta segunda sesión del DAP se trabajó una vez más de forma participativa para elaborar un manifiesto que recoja las principales características que se desean para la Universidad en el futuro en cuanto a temas ambientales. La sesión presencial estará seguida de trabajo on line para pulir las conclusiones. Una vez consensuado el manifiesto, se hará llegar a toda la comunidad universitaria para que cualquier persona o colectivo de la misma pueda adherirse voluntariamente.

El DAP está coordinado por el Aula de Sostenibilidad en el marco del Proyecto Ecocampus, promovido por la Universidad de Córdoba y la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. Más información en www.uco.es/aulasostenibilidad o escribiendo a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

El rector, José Manuel Roldán Nogueras, ha recibido esta mañana al equipo de trabajo del proyecto de cooperación científica en red COMET-LA, en el que científicos españoles y latinoamericanos buscan, junto a organizaciones civiles, soluciones a problemas medioambientales locales.

   *El libro, presentado por el consejero de Medio Ambiente, está editado por la Universidad de Córdoba y la Fundación CajaSur


El consejero de Medio Ambiente, José Juan Díaz Trillo, ha presentado  esta mañana en el Salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de CórdobA el libro ‘Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro’, en el que se dan a conocer los recursos y posibilidades de este espacio natural protegido, a través de los trabajos de investigación y de  gestión que se han desarrollado en el mismo. Esta publicación, editada por la Universidad de Córdoba y la Fundación CajaSur, reúne un total de veintiséis artículos firmados por noventa autores de diferentes centros de investigación.

El miércoles, 9 de noviembre de 2011, a las 20,00 horas, en el Salón de Actos del Colegio de Abogados de Córdoba se celebrará el acto de apertura de las actividades de la Cátedra Bienvenido Oliver de Derecho Registral de la Universidad de Córdoba correspondientes al curso 2011-2012, cuya lección inaugural correrá a cargo de Belén Madrazo Meléndez, registradora de la Propiedad y directora del Servicio Registral de Protección de Consumidores, Usuarios y Medio Ambiente del Colegio de Registradores de la Propiedad y Mercantiles de España,quien desarrollará el tema "El Registro de Condiciones Generales de la Contratación".

La Universidad de Almería acogió el viernes pasado una reunión del equipo que trabaja en el diseño y ejecución del proyecto de Campus de Excelencia Internacional de Campus de Excelencia Internacional de Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambio Global (CEI CamBio), del que también forman parte las universidades de Cádiz, Córdoba, Huelva, Internacional de Andalucía, Jaén y Pablo de Olavide de Sevilla, que coordina la iniciativa, además del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

El consejero de Medio Ambiente, José Juan Díaz Trillo y el rector Jose Manuel Roldán Nogueras han presentado  esta mañana en el Salón Mudéjar  del Rectorado el Proyecto "Andalucía Ecocampus’ puesto en marcha por la Consejería para fomentar la sensibilización ambiental en el ámbito universitario andaluz. Dicha iniciativa se desarrolla de forma conjunta en seis universidades de la comunidad autónoma gracias a los convenios de tres años de duración suscritos por la Junta, lo que en el caso de la institución cordobesa supondrá una inversión total de 72.000 euros.

 Dentro de las actividades previstas en el marco del Proyecto de Cooperación Internacional PCI-D/024687/09, coordinado por el profesor de la UCO, Arturo F. Chica y titulado “Fortalecimiento del Laboratorio de Biotecnología, Calidad y Medio Ambiente, LABEQ, en materia de tratamiento de residuos orgánicos”  en el que colaboran la Universidad de córdoba y a la universidad Ibn Tofail de Kenitra (Marruecos),  se ha celebrado  durante el pasado mes de diciembre un Curso Internacional de Postgrado bajo el título “First Mediterrranean Workshop on organic waste recovery, biomass and renewable energy”.

Ante la resolución del Ministerio de Educación referente a la concesión de la calificación de Campus de Excelencia Internacional en su convocatoria 2010, el equipo de gobierno de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, institución coordinadora del proyecto CamBio sobre Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambio Global, ha emitido un comunicado en el que manifiesta lo siguiente: